×

5 вкусных рецептов для ужина в мультиварке — легкая и быстрая кулинария для всей семьи!

5 вкусных рецептов для ужина в мультиварке — легкая и быстрая кулинария для всей семьи!

5 вкусных рецептов для ужина в мультиварке: простые и быстрые блюда

Мультиварка – это многофункциональное устройство, которое может стать спасением в каждой кухне. Она позволяет приготовить разнообразные блюда, сэкономив время и усилия.

Если у вас есть мультиварка и вы не знаете, что приготовить на ужин, то этот список рецептов специально для вас! Здесь вы найдете простые и быстрые блюда, которые понравятся всей семье.

1. Курица в мультиварке с овощами. Приготовление этого блюда займет всего несколько минут. Просто положите на дно мультиварки кусочки курицы, добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, баклажаны) и запустите режим «Тушение». Через некоторое время у вас будет готовое и очень вкусное блюдо.

2. Ризотто с грибами. Для этого блюда вам понадобятся рис, грибы, лук, сыр, бульон и специи. Просто обжарьте лук и грибы, добавьте рис и бульон, закройте мультиварку и включите режим «Ризотто». Через некоторое время ваше аппетитное ризотто будет готово.

3. Фаршированные перцы. Это очень популярное блюдо на ужин. Просто вырежьте сердцевину из перцев, заполните их фаршем (из мяса, риса и овощей), положите в мультиварку и запустите режим «Тушение». Через некоторое время у вас будут готовы вкусные и ароматные фаршированные перцы.

4. Картофель с мясом и грибами. Это очень сытное и вкусное блюдо. Просто нарежьте картофель, мясо и грибы, положите все в мультиварку, добавьте специи и запустите режим «Тушение». Через некоторое время ваше аппетитное блюдо будет готово.

5. Оладьи с яблоками. Это отличный выбор для десерта на ужин. Просто смешайте тесто из муки, яиц и сахара, добавьте нарезанные яблоки и жарьте оладьи в мультиварке. Через некоторое время у вас будут готовы ароматные и вкусные оладьи.

Теперь у вас есть 5 простых и быстрых рецептов для ужина в мультиварке. Это только некоторые из возможностей этого удивительного устройства. Так что не стесняйтесь экспериментировать и приготовить что-то новое и вкусное для своей семьи!

Рецепты для ужина в мультиварке

  1. Куриные лапша с овощами. Для этого блюда вам понадобятся куриные грудки, лапша, морковь, лук, грибы, соевый соус и специи. Нарежьте все ингредиенты и положите их в мультиварку, добавьте соус и специи. Включите режим «Тушение» и готовьте до готовности.
  2. Плов с мясом. Для приготовления плова в мультиварке вам понадобятся рис, мясо (говядина или баранина), лук, морковь, специи и зелень. Обжарьте мясо и овощи, затем добавьте рис, специи и зелень. Включите режим «Плов» и готовьте до готовности.
  3. Картофель по-деревенски с мясом. Для этого блюда вам понадобятся картофель, мясо (свинина или курица), лук, специи и растительное масло. Нарежьте картофель и мясо, обжарьте их с луком, добавьте специи и масло. Включите режим «Жарка» и готовьте до готовности.
  4. Овощной рагу. Для приготовления овощного рагу вам понадобятся картофель, морковь, баклажаны, лук, томатная паста, сливки и специи. Нарежьте все овощи, обжарьте их с луком, добавьте томатную пасту, сливки и специи. Включите режим «Тушение» и готовьте до готовности.
  5. Печенье в мультиварке. Для приготовления печенья вам понадобятся мука, сахар, яйца, масло и различные добавки (шоколадные капли, орехи и т.д.). Смешайте все ингредиенты, сформируйте печенье и выложите его на противень в мультиварке. Включите режим «Выпечка» и готовьте до готовности.

Эти рецепты являются простыми и быстрыми вариантами для ужина, которые можно приготовить в мультиварке. Они позволяют сэкономить время и получить вкусные блюда для всей семьи.

Помидоры, фарш и овощи

Комбинированное блюдо из помидоров, фарша и овощей будет отличным вариантом для сытного ужина. Благодаря использованию мультиварки приготовление станет еще проще и быстрее. Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Фарш 500 г
Помидоры 3 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу

Для начала необходимо подготовить овощи. Очистите лук, морковь и перец, нарежьте их кубиками. Помидоры удалите семена и нарежьте их тонкими дольками. Чеснок раздавите и мелко нарежьте.

Включите мультиварку в режиме «Тушение» и разогрейте ее. Положите в мультиварку фарш, лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры, перец, чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте и тушите все вместе еще 10 минут.

После того как блюдо готово, посыпьте его свежей зеленью и подавайте на стол. Оно идеально подойдет в качестве основного блюда для ужина. Приятного аппетита!

Рецепт шурпы с мясом и овощами

— 500 гр говядины (можно использовать баранину или свинину)

— 2 луковицы

— 3 моркови

— 2 картофелины

— 1 перец болгарский

— 2 помидора

— 3-4 зубчика чеснока

— зелень по вкусу (укроп, петрушка)

— соль и перец по вкусу

— специи (паприка, зира, корица)

— масло для жарки

— вода (примерно 1,5-2 литра)

Далее, шаг за шагом:

1. Мясо нарежьте кубиками. Луковицы и морковь нашинкуйте, а картофель и перец – нарежьте кубиками.

2. Включите мультиварку в режим «Обжарка» и добавьте масло. Когда масло нагреется, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

3. Добавьте мясо и обжарьте его, пока не станет коричневым со всех сторон.

4. Затем добавьте морковь, картофель и перец. Обжарьте овощи несколько минут.

5. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте их в мультиварку. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

6. Добавьте воду и закройте мультиварку. Включите режим «Тушение» на 1 час.

7. После того как шурпа приготовится, посыпьте ее зеленью.

Горячая ароматная шурпа с мясом и овощами готова к ужину! Подавайте ее с хлебом или лепешками.

Блюдо из свинины с картофелем и грибами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Свинина (отбивные) 400 г
Картофель 500 г
Грибы (шампиньоны) 200 г
Лук репчатый 1 шт
Сливки 100 мл
Мука 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки

Приступим к приготовлению блюда:

  1. Нарежьте свинину на отбивные, посолите и поперчите их по вкусу. Обжарьте отбивные на раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Переложите их на тарелку.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Положите картофель в мультиварку, добавьте соль и запустите программу «Пароварка» на 30 минут.
  3. Пока картофель готовится, нарежьте лук с полукольцами и грибы соломкой. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте их вместе с луком, пока они не станут мягкими.
  4. Добавьте сливки к луку с грибами и доведите их до кипения. После этого добавьте муку и хорошо вымешайте соус. Доведите его до готовности.
  5. Когда картофель будет готов, слейте излишки воды и разомните его в пüрée в мультиварке. Подайте картофельное пüрée с отбивной свиным мясом и соусом из грибов на стол. Приятного аппетита!

Блюдо из свинины с картофелем и грибами получается нежным и ароматным. Оно идеально подойдет для семейного ужина и порадует всех членов семьи своим вкусом!

Запеканка с курицей и овощами

Для приготовления запеканки с курицей и овощами вам потребуется:

  • 500 г куриного филе;
  • 2 моркови;
  • 1 большой лук;
  • 2 средних помидора;
  • 1 перец болгарский (желательно разных цветов);
  • 200 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 150 мл сметаны;
  • соль и специи по вкусу.

Шаги для приготовления запеканки с курицей и овощами:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Мелко нарежьте морковь, лук, помидоры и болгарский перец.
  3. Смешайте обжаренное куриное филе с морковью, луком, помидорами и болгарским перцем в миске и добавьте соль и специи по вкусу.
  4. В отдельной миске смешайте яйца с сметаной и щедро посолите.
  5. Смазывайте форму для запекания растительным маслом и выложите смесь овощей и курицы.
  6. Сверху посыпьте все тертым сыром.
  7. Залейте смесь из яиц и сметаны.
  8. Запекайте блюдо в мультиварке в режиме «Запекание» при температуре 180 градусов в течение примерно 40 минут.

Ваша сочная запеканка с курицей и овощами готова! Подавайте горячей и нарежьте на порции. Приятного аппетита!

Рыбные блюда

1. Полlock в сливочном соусе

Это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Полlock тушится в мультиварке вместе со сливочным соусом из сметаны, лимонного сока, чеснока и зелени. Рыба получается нежной и сочной, а соус придает ей особый аромат.

2. Лосось с овощами

Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием. Лосось тушится в мультиварке с овощами — морковью, брокколи, цветной капустой и сладким перцем. Готовая рыба имеет нежный вкус, а овощи сохраняют свою свежесть и хрустящесть.

3. Треска с овощами на пару

Если вы хотите приготовить диетическое и полезное блюдо, то этот рецепт идеально подойдет для вас. Треска и овощи запекаются на пару в мультиварке. Рыба приобретает нежный вкус, а овощи сохраняют все свои полезные вещества.

4. Судак в томатном соусе

Судак замаринованный в соусе из томатов и приправ будет отличной идеей для ужина. Рыба тушится в мультиварке в этом ароматном соусе, а также можно добавить овощи — морковь, лук и свежую зелень.

5. Креветки в соусе песто

Изысканное блюдо для особых случаев. Креветки обжариваются в мультиварке вместе с соусом песто из базилика, орехов, чеснока и оливкового масла. Готовый результат порадует вас изысканным вкусом и ароматом.

Это только небольшая часть рецептов рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Это универсальное устройство поможет вам приготовить вкусные и полезные блюда, сэкономив время и усилия. Попробуйте разные рецепты, экспериментируйте с соусами и приправами, и вы обязательно найдете свое любимое рыбное блюдо!

Лосось с овощами в мультиварке

Для приготовления лосося с овощами вам понадобятся:

  • 500 граммов свежего лосося;
  • 2 крупных моркови;
  • 1 большая луковица;
  • 1 большой перец;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Инструкция:

  1. Нарежьте лук и морковь кубиками. Перец нарежьте полосками.
  2. Включите мультиварку в режиме «жарка» и нагрейте растительное масло.
  3. Обжарьте лук, морковь и перец в мультиварке до золотистого цвета.
  4. Добавьте к овощам соевый соус и перемешайте.
  5. Добавьте к овощам свежий лосось, нарезанный на порции. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Закройте мультиварку и установите режим «топленое». Готовьте блюдо в течение 25-30 минут.
  7. Подайте лосось с овощами горячим. Приятного аппетита!

Запеченная форель с грибами и сыром

Для приготовления запеченной форели с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Форель — 2 штуки.
  2. Грибы — 300 г.
  3. Лук репчатый — 1 штука.
  4. Чеснок — 2 зубчика.
  5. Сыр твердый — 100 г.
  6. Майонез — 2 столовые ложки.
  7. Соль — по вкусу.
  8. Перец черный молотый — по вкусу.
  9. Зелень — по вкусу.

Далее следуйте инструкции:

  1. Очистите форель от чешуи, удалите внутренности и промойте под проточной водой.
  2. Почистите и нарежьте грибы. Нарежьте лук и чеснок.
  3. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и грибы. Готовьте до тех пор, пока грибы не отдадут своего сока.
  4. Добавьте немного соли и перца в грибную смесь.
  5. Наполните форель грибной смесью и посыпьте сверху натертым сыром.
  6. Смажьте майонезом сверху форель.
  7. Установите программу «Запекание» в мультиварке и установите температуру на 200 градусов.
  8. Выпекайте форель с грибами и сыром в мультиварке около 30 минут.
  9. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью.

Запеченная форель с грибами и сыром готова! Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие рецепты для ужина в мультиварке вы можете предложить?

Мы можем предложить пять различных рецептов, которые можно приготовить быстро и легко в мультиварке.

Какие ингредиенты мне понадобятся для приготовления этих блюд в мультиварке?

Ингредиенты варьируются в зависимости от рецепта, но в большинстве случаев вам понадобятся свежие овощи, мясо или птица, специи, масло и бульон.

Какие преимущества приготовления ужина в мультиварке?

Приготовление ужина в мультиварке имеет несколько преимуществ: это экономия времени, сохранение питательных веществ в продуктах, возможность медленного приготовления для улучшения вкуса, удобство и разнообразие кулинарных возможностей.

Могу ли я изменять рецепты под свои вкусы?

Конечно! Рецепты можно изменять и адаптировать под свои предпочтения. Вы можете добавлять или удалять ингредиенты, регулировать количество специй и легко адаптировать рецепты к своему вкусу.

Сколько времени займет приготовление этих блюд в мультиварке?

Время приготовления зависит от рецепта, но в среднем не превышает 30-40 минут. Мультиварка позволяет готовить блюда быстро и легко, что делает ее идеальным помощником на кухне.

Какие блюда можно приготовить в мультиварке для ужина?

В мультиварке для ужина можно приготовить различные блюда, начиная от супов и заканчивая горячими сэндвичами. Например, вы можете приготовить овощной суп, картофельное пюре с мясом, рагу из овощей, пиццу или шоколадный пудинг.