9 простых и недорогих рецептов для приготовления вкусных блюд в домашних условиях

Готовить вкусные и разнообразные блюда может быть не только интересным занятием, но и экономически выгодным. В этой статье мы подготовили для вас 9 простых и недорогих рецептов, которые вы сможете приготовить в домашних условиях, не тратя много времени и денег.

Первый рецепт — печеные картофельные дольки с розмарином. Это простое и вкусное блюдо можно приготовить всего за 30 минут. Просто нарежьте картофель на дольки, смажьте их оливковым маслом, посыпьте розмарином и запекайте в духовке до золотистой корочки. Такой картофель будет идеальным гарниром к мясу или рыбе.

Второй рецепт — легкий и освежающий греческий салат. Понадобятся свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, красный лук, перец, оливки, сыр фета. Вырежьте овощи в кубики, добавьте оливки и перемешайте. Посыпьте сыром фета и полейте оливковым маслом. Всего за несколько минут у вас будет приготовлен вкусный и полезный салат.

Третий рецепт — паста с брокколи и оливковым маслом. Сварите пасту по инструкции, добавьте отваренную и раздробленную брокколи. Полейте все оливковым маслом и посыпьте тертым пармезаном. Простой и сытный ужин готов за 15 минут!

четвертый рецепт — омлет с овощами. Взбейте яйца с молоком, добавьте порезанные овощи (помидоры, перец, шпинат или грибы) и обжарьте на сковороде. Минутное дело и аппетитный завтрак или легкий ужин готов!

Пятый рецепт — куриные котлеты в панировке. Порежьте куриную грудку на кусочки, пропустите через мясорубку. Смешайте с крошками хлеба, яйцом, луком и специями. Сформируйте котлеты и обваляйте в панировке. Жарьте на сковороде до золотистой корочки. Результат — сочные и аппетитные котлеты, которые можно подавать со свежими овощами или гарниром.

Шестой рецепт — рыбный суп с овощами. Нарежьте лук, морковь и картофель, добавьте к ним кусочки рыбы и варите на низком огне до готовности. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу. Вкусный и питательный суп готов к подаче!

Седьмой рецепт — кус-кус с овощами. Сварите кус-кус по инструкции на упаковке. Заправьте его оливковым маслом и добавьте порезанные овощи (помидоры, огурцы, перец). Посыпьте зеленью и перемешайте. Салат готов к подаче. Можно подавать самостоятельно или в сочетании с мясом или рыбой.

Восьмой рецепт — домашние рулетики из цыпленка с овощами. Разделите цыпленка на кусочки толщиной около 1 см. Положите на каждый кусочек овощи (помидоры, болгарский перец, лук) и сверните в рулетики. Закрепите зубочистками и пожарьте на сковороде до готовности. Сытное блюдо, которое понравится всей семье!

Девятый рецепт — ягодный десерт из творога. Смешайте творог с медом и соком лимона. Добавьте свежие ягоды (клубнику, малину или голубику) и перемешайте. Украсьте десерт ягодами и мятой. Простой и вкусный способ насладиться десертом без лишнего сахара и калорий.

Теперь, когда у вас есть 9 простых и недорогих рецептов, вы можете разнообразить свой рацион, экономя время и деньги. Приготовление вкусных блюд в домашних условиях станет приятным времяпровождением и позволит вам наслаждаться полезной и разнообразной пищей каждый день.

Простых и недорогих рецептов

Когда мы готовим дома, хотим сэкономить как можно больше денег, но при этом не хотим отказывать себе во вкусе. В этом разделе мы предлагаем вам девять простых и недорогих рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные блюда прямо у себя дома.

1. Картофельные оладьи

   Для приготовления картофельных оладий вам понадобятся картофель, мука, яйца, соль и приправы по вкусу. Просто натрите картофель на крупной терке, добавьте муку, яйца, соль и миксером все перемешайте. Обжарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с соусом или сметаной.

2. Греческий салат

   Для приготовления греческого салата вам понадобятся помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, сыр фета, оливковое масло, соль и орегано. Просто нарежьте все овощи кубиками, добавьте нарезанный сыр, посолите, посыпьте орегано и полейте оливковым маслом. Перемешайте и готово!

3. Чесночные креветки

   Для приготовления чесночных креветок вам понадобятся креветки, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и соль. Просто обжарьте креветки на сковороде с чесноком и оливковым маслом, добавьте лимонный сок и соль по вкусу. Подавайте с лимонными ломтиками.

4. Картофельный суп

   Для приготовления картофельного супа вам понадобятся картофель, лук, морковь, сельдерей, куриный бульон, сливки, соль и перец. Просто обжарьте лук, морковь и сельдерей в кастрюле, добавьте нарезанный картофель и куриный бульон. Варите до мягкости картофеля, затем добавьте сливки, соль и перец. Дайте супу вскипеть и готово!

5. Паста с тунцом

   Для приготовления пасты с тунцом вам понадобятся спагетти, консервированный тунец, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и базилик. Просто сварите спагетти, обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте тунец, соль, перец и немного лимонного сока. Подавайте с базиликом.

6. Фрикадельки в соусе

   Для приготовления фрикаделек в соусе вам понадобятся фарш, лук, яйца, соль, перец и соус томатный. Просто смешайте фарш с нарезанным луком, яйцами, солью и перцем. Сформируйте фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте соус томатный и тушите до готовности.

7. Омлет с овощами

   Для приготовления омлета с овощами вам понадобятся яйца, молоко, овощи (помидоры, перец, лук), соль, перец и зелень. Просто взбейте яйца с молоком, добавьте мелко нарезанные овощи, соль, перец и зелень по вкусу. Затем вылейте смесь в сковороду и готовьте до загустения.

8. Котлеты куриные

   Для приготовления куриных котлет вам понадобятся филе куриное, лук, яйца, соль, перец, сухари, мука и масло для жарки. Просто измельчите филе куриное с луком в блендере, добавьте яйца, соль, перец и перемешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях или муке и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Готово!

9. Карри с овощами и куриной грудкой

   Для приготовления карри с овощами и куриной грудкой вам понадобятся куриная грудка, овощи (картофель, морковь, лук, сладкий перец), кокосовое молоко, карри-паста, соль и перец. Просто обжарьте нарезанный лук и морковь в кастрюле, добавьте нарезанную куриную грудку, овощи и кокосовое молоко. Варите до готовности, добавьте карри-пасту, соль и перец по вкусу. Подавайте с рисом.

Для приготовления вкусных блюд в домашних условиях

Чтобы сделать процесс готовки еще проще и приятнее, мы предлагаем вам 9 простых и недорогих рецептов, которые позволят вам насладиться вкусными блюдами без лишних хлопот.

Выбирайте любое блюдо из этого списка и удивляйте своих близких и друзей настоящими кулинарными шедеврами прямо у себя дома! Приятного аппетита!

Рецепты супов:

1. Борщ:

Ингредиенты:

• 0,5 кг свеклы;
• 0,3 кг моркови;
• 0,3 кг картофеля;
• 0,2 кг капусты;
• 0,1 кг лука;
• 2-3 зубчика чеснока;
• по 2 ложки подсолнечного масла и томатной пасты;
• соль, перец, укроп — по вкусу;
• 3 л воды.

Инструкции:

1. Нарежьте свеклу, морковь, картофель, капусту и лук кубиками или соломкой.
2. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и свеклу, обжарьте до мягкости.
4. Затем добавьте картофель, капусту, томатную пасту и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне 30-40 минут.
5. Посолите, поперчите по вкусу.
6. Добавьте измельченный чеснок и рубленый укроп.
7. Варите еще 5-10 минут и готово!

2. Суп-лапша:

Ингредиенты:

• 1 л куриного бульона;
• 200 г лапши;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• зелень по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Инструкции:

1. Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками.
2. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте морковь и лук до мягкости.
3. Добавьте куриной бульон и доведите до кипения.
4. Добавьте лапшу и варите до готовности, согласно инструкции на упаковке.
5. В отдельной миске взбейте яйца.
6. Слегка смелите чеснок и добавьте его в яйца.
7. Когда суп готов, вылейте яйца с чесноком в суп, помешивая постоянно, чтобы яйца свернулись.
8. Посолите, поперчите по вкусу и посыпьте зеленью.
9. Готово к подаче!

…

Рецепты горячих блюд:

1. Курица с овощами в духовке:

Ингридиенты:

Приготовление:

1. Курицу нарезать на порционные кусочки, приправить солью, перцем и специями.

2. Овощи порезать кубиками, добавить растительное масло.

3. Смазать форму для запекания маслом. Выложить курицу и овощи, перемешать.

4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.

5. Готовое блюдо подавать горячим.

2. Мясо по-французски:

Ингридиенты:

Приготовление:

1. Мясо нарезать тонкими порционными кусочками, посолить и поперчить.

2. Картофель нарезать кружочками, лук и чеснок мелко порезать.

3. Растительное масло разогреть на сковороде, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавить мясо и обжарить до готовности.

5. В другой сковороде обжарить картофель до золотистого цвета.

6. Посолить и поперчить картофель, добавить специи и сметану, перемешать.

7. Выложить мясо на дно формы для запекания, сверху выложить картофель.

8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.

9. Подавать горячим.

3. Спагетти Болоньезе:

Ингридиенты:

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко порезать, морковь натереть на терке.

2. Растительное масло разогреть на сковороде, обжарить лук, чеснок и морковь до золотистого цвета.

3. Добавить фарш и обжарить до готовности.

4. Пасту из помидор немного развести водой и добавить к фаршу, перемешать.

5. Добавить соль, перец и специи по вкусу, перемешать.

6. Спагетти отварить до готовности, воду слить.

7. Спагетти смешать с соусом Болоньезе.

8. Подавать с тертым пармезаном.

Рецепты десертов:

1. Банановый пирог:

Ингредиенты: перезрелые бананы, яйца, сахар, мука, сода, соль, ванильный экстракт.

Приготовление: Смешайте размягченное масло с сахаром, добавьте яйца и взбейте. В другой емкости перетрите бананы и добавьте их к масляной смеси. Постепенно добавьте муку, соду, соль и ванильный экстракт. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут.

2. Шоколадный пудинг:

Ингредиенты: молоко, сахар, какао-порошок, крахмал, ванильный экстракт.

Приготовление: В кастрюле смешайте молоко, сахар, какао-порошок и крахмал. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Разлейте пудинг в порционные блюдца и охладите в холодильнике до застывания.

3. Ягодный сырник:

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, мука, соль, ягоды.

Приготовление: Смешайте творог, яйца, сахар, муку и соль. Аккуратно выложите тесто на разогретую сковороду и сформируйте сырники. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон. Подавайте сырники с ягодами и сиропом.

4. Мороженое «Ваниль»:

Ингредиенты: сливки, сахар, молоко, ванильный экстракт.

Приготовление: В кастрюле смешайте сливки, сахар и молоко. Разогревайте на среднем огне, не доводя до кипения. Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт и охладите. Затем заморозьте смесь в морозильной камере, периодически помешивая, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.

5. Лимонный тарт:

Ингредиенты для теста: мука, сахар, соль, холодное масло, холодная вода.

Приготовление теста: Смешайте муку, сахар и соль. Добавьте нарезанное холодное масло и перемешайте до образования крошек. Постепенно добавьте холодную воду и замесите тесто. Разделите тесто на несколько частей и разотрите в форму для тартов. Выпекайте в духовке до золотистого цвета.

6. Шоколадный фондан:

Ингредиенты: темный шоколад, сливочное масло, яйца, сахар, мука, ванильный экстракт.

Приготовление: Растопите шоколад и масло на водяной бане. В другой емкости смешайте яйца и сахар, добавьте ванильный экстракт. Постепенно добавьте растопленную шоколадно-масляную смесь и муку. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте при 180 градусах около 12-15 минут.

7. Яблочный клецков:

Ингредиенты: яблоки, яйца, сахар, мука, соль, корица.

Приготовление: Перетрите яблоки на терке, отжмите лишний сок. Смешайте яйца, сахар, муку, соль и корицу. Добавьте перетертые яблоки и перемешайте. Выложите тесто ложкой или формой на разогретую сковороду и жарьте до золотистого цвета.

8. Клубничный тирамису:

Ингредиенты: печенье «савоярди», клубника, маскарпоне, сахар, яйца, кофе, какао-порошок.

Приготовление: Взбейте яйца и сахар с помощью миксера до получения густой массы. Добавьте маскарпоне и еще раз взбейте. В другой емкости замочите печенье в слабом кофе. Выложите слой печенья в форму для тирамису, затем слой крема и клубнику. Повторяйте последовательность до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. При подаче посыпьте десерт какао-порошком.

9. Миндальные пряники:

Ингредиенты: мягкое сливочное масло, сахар, яйца, мука, молотый кориандр, молотый имбирь, молотый корица, молотые гвоздика, миндаль (помолотый и грубо измельченный).

Приготовление: Вымешайте мягкое сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и перемешайте. Постепенно добавьте муку, кориандр, имбирь, корицу, гвоздику и миндаль. Замесите мягкое тесто и разотрите его в формы для пряников. Выпекайте пряники при 180 градусах около 10-12 минут.

Вопрос-ответ:

Какие рецепты предлагаются в статье?

В статье предлагаются 9 простых и недорогих рецептов, включающих такие блюда, как картофельное пюре, паста с соусом, оладьи, суп из куриного филе и многое другое.

Можно ли использовать эти рецепты для повседневной готовки?

Да, все рецепты в статье отлично подходят для повседневной готовки. Они просты в приготовлении и требуют лишь небольшого набора продуктов.

Какую пользу принесут эти рецепты?

Эти рецепты помогут вам разнообразить ваше повседневное меню, не потратив много времени и денег. Блюда из списка отлично подходят как для семейного обеда, так и для ужина.

Можно ли варьировать рецепты и добавлять свои ингредиенты?

Конечно! Все рецепты из статьи можно варьировать и дополнять по своему вкусу. Вы можете добавлять или убирать ингредиенты, чтобы приготовить блюда по вашему желанию.